Спробуйте змінити фільтри.
Чайники для китайського чаю впливають на смак не менше, ніж сам лист: глина згладжує різкість, порцеляна чистіше передає аромат, скло нічого не приховує. У каталозі магазину китайського чаю ВИСОТА є посуд і під швидкі одиночні проливи, і під довгу бесіду з друзями за столом. Обсяги починаються від компактних 100 мл — якраз на одну-дві чашкі.
Матеріал визначає характер настою, тому перший вибір — саме він: від нього залежить, як чай розкриється у вашій чашці.
Прогрійте посуд окропом перед проливом — тоді лист розкривається рівномірно, а не одним різким стрибком. Більшості китайських чаїв підходить вода 85–95 °C і короткі проливи по 10–30 секунд; темні пуери можна заливати гарячішою. Новачку зручніше починати з порцеляни або скла: вони нейтральні й не вимагають досвіду. Глиняний чайник для китайського чаю краще залишити за одним типом напою, а порцеляну й скло досить сполоснути теплою водою без миючих засобів.
Купити чайники в Україні можна разом із пробниками чаю від 8 г — перевірте пару «посуд плюс сорт» у своєму темпі, перш ніж брати велику вагу. Відправляємо Новою Поштою з доставкою по Україні: замовлення, оформлене до 15:00, їде того ж дня.