Шу пуер Міцний та насичений 4х5 г.

Шу пуер Міцний та насичений — це порційний кубик 5 г із юньнаньського зрілого листя: щільна пресовка, яку не треба колоти ножем. Кинули в чашку або термос — і через кілька хвилин маєте густий темний настій.

Смак і аромат

Аромат прямий і важкий: землиста деревина, обсмажена кавова нота, кора, сухе осіннє листя, а під час прогріву проступає хлібна скоринка. Смак повнотілий, оксамитовий, без кислинки — гіркий чорний шоколад, смажений волоський горіх, глибока деревина. Гірчинка тримається недовго й переходить у солодкість. Настій майже чорний, із коньячним відблиском; післясмак довгий, трохи в’яжучий, з горіхом і чорносливом.

Кому підійде

• Тим, хто звик до міцної кави й шукає чай такої ж щільності.
• Тим, хто заварює в термосі або офісним заварником — кубик працює навіть без гайвані.
• Шанувальникам класичного темного шу без квіткових і молочних відтінків.
• Для ранку й обіду, коли потрібна зібраність, а не розслаблення.

Заварюйте один кубик на 150 мл води 95–98 °C: перший пролив злийте через 5–10 секунд, далі тримайте по 20–30 секунд — кубик спокійно тримає 5–6 проливів. У термосі дайте йому 3–5 хвилин, і настій стане ще густішим. Ввечері цей сорт радше не заварюйте — він бадьорить.