Шен пуер Жасминова перлина 6–9 г

Шен пуер Жасминова перлина — молодий сирої пуер, скручений вручну в кульки по 6–9 грамів разом із бутонами жасмину. Штучної ароматизації немає: квіти лежать прямо всередині кульки і віддають аромат листу під час заварювання. Одна перлина — готова порція на одне чаювання, вдома чи в дорозі.

Смак і аромат

Аромат яскравий, весняний: свіжий жасмин на першому плані, за ним польові трави і легкий медовий відтінок. Настій прозорий, світло-золотавий. Смак чистий і обволікаючий: спершу трав’яна гірчинка молодого шену, яка швидко поступається солодкому квітковому відлунюванню, що тримається після кожного ковтка.

Кому підійде

• Тим, кому чистий шен здається занадто терпким — жасмин пом’якшує смак.
• Любителям жасминових чаїв, які хочуть спробувати пуер.
• Для офісу і подорожей: кожна перлина в окремій обгортці.
• Як подарунок: кулька з бутонами всередині ефектно розкривається у гайвані.

Воду грійте до 85–90 °C — окріп робить напій гірким. Спершу промийте перлину: 10–15 секунд у гарячій воді і злийте — лист прокидається, кулька починає розкручуватися. Перші проливки тримайте короткими, 20–30 секунд, далі додавайте по 10–15 секунд; листа вистачає на 6–8 проливок. Пийте вдень: шен пуер Жасминова перлина бадьорить м’яко, а жасминовий аромат допомагає відпустити суєту дня. Найкраще кулька показує себе у гайвані або скляному чайнику — видно, як розгортаються цілі листки й квіти.