Шу Пуер Пуер

Шу пуер Туо-ча

Пресоване гніздо шу пуера: насичений деревний смак без гіркоти, м’який післясмак і щедрі проливи. Зручна форма — відколюєш рівно стільки, скільки треба.

★★★★★ ★★★★★ Ще немає відгуків — будь першим
SKU: 0009 В наявності
Оригінальна ціна: 389,00 ₴.Поточна ціна: 333,00 ₴.
за 100 г
Відправимо сьогодніпри замовленні до 15:00
Безкоштовна доставкаНовою Поштою від 2 000 ₴
01

Опис

說 明

Пресоване гніздо шу пуера: насичений деревний смак без гіркоти, м’який післясмак і щедрі проливи. Зручна форма — відколюєш рівно стільки, скільки треба.

Шу пуер Туо-ча — темний постферментований чай, спресований у компактне «гніздо» вагою 100 г. Форму гнізда він успадкував від давньокитайських гир для терезів: щільна, зручна в дорозі, і сьогодні вона цінується за практичність — від туо-ча легко відколоти рівну порцію, а сам чай місяцями не втрачає характеру.

Смак і аромат

Аромат — деревний, глибокий, теплий. Смак насичений: темне дерево, легкий земляний відтінок, чорносливова солодкість і м’який горіховий фінал. Настій густий, темно-каштановий. Завдяки вологої ферментації, яку відпрацювали в 1970-х, у чаші немає гіркоти молодого листа — лише зріла округлість і довгий теплий післясмак.

Кому підійде

  • Для кожного дня: п’ється м’яко, без гіркоти, навіть якщо трохи перетримати пролив.
  • Новачкам у пуерах: гніздо просто дозувати, а смак стабільний від заварки до заварки.
  • Любителям неквапливих вечорів: густий настій добре пасує до книги і розмови.
  • Тим, хто заварює проливами: 6 г листа вистачає на 6–8 порцій.

Особливо добре шу пуер Туо-ча звучить проливами після короткої промивки окропом, але можна заварювати і у звичайному чайнику — дві-три хвилини, дві-три заварки поспіль. Гніздо на 100 г — запас на багато вечорів уперед.

02

Паспорт товару

產 地
Юньнань
Регіон походження
Юньнань 雲南
Юньнань · провінція
Паспорт · 熟 普
ТипШу Пуер 熟 普
КраїнаКитай
РегіонЮньнань
ФормаПресований
ЕфектБуденний, Розслаблює
ДеревоЗемляЧорносливГоріхШоколад
03

Профіль смаку

味 韻
Дерево · 5/5
Земля · 4/5
Чорнослив · 3/5
Горіх · 2/5
Шоколад · 2/5
На аркуші чаю: зелені крапки — головні ноти, охра — теплі відтінки. Розмір — інтенсивність. Наведи курсор на групу справа, щоб побачити її на листку.
ДеревоДеревні
ЗемляЗемлисті
ЧорносливСухофрукти
ГоріхГоріхові
ШоколадСолодкі
04

Догляд за чаєм

養 護
Упаковкаяк ми пакуємо цей чай
1
Дой-пак з крафтупапір дихає
2
Гніздо цілетуо-ча не кришиться в дорозі
3
Zip-lockщільно закривається після кожного заварювання
Зберіганнящоб чай жив довго
1
Кімнатна температурабез перепадів
2
Окремо від запахівшу пуер вбирає аромати
3
Без холодильникагніздо має дихати
05

Як заварити

泡 法

Параметри

Заварка
6г
Вода
150мл
Температура
100°C
Час
10–15сек
Проливи
6–8
Спочатку зробіть одну-дві швидкі промивки окропом, далі з кожним проливом додавайте по 5 секунд.
Таймер · пролив 1
10с
до розливу
натисни «Старт»
Шу пуер Туо-ча
333 ₴
+
Скляний чайник Тіпод з кнопкою зливу 600 мл
310 ₴
=
−5%
611 ₴
643 ₴
Комплект для новачка

Все, щоб почати — в одному замовленні

Цей чай + ще одна річ на вибір. Разом — знижка 5% на обидві позиції.

Знижка діє, поки обидві позиції комплекту в кошику.
06

Що кажуть гості

茶 評
Ще немає відгуків. Стань першим — розкажи як тобі цей чай.

Залишити відгук

07

Часті питання

問 答
Шен — це «сирий», зелений пуер: його не проходить штучну ферментацію, а старіє природно з роками. Смак — свіжий, квітковий, з мінеральною прохолодою. Шу — «готовий», темний, з ефектом прискореної ферментації: землистий, з какао й горіхом. Шен — це юність, шу — зрілість.
Молодий шен гушу витримує 8–12 проливів у гайвані. Перші 3 — квіткові й свіжі, середні — солодкі, останні — м'які й трав'янисті. Не викидай листя після третього прольову — найцікавіше попереду.
Три причини: перегріта вода (потрібно 90–95 °C, не окріп), завелика заварка для об'єму, затриманий час проливу. Для шена перший пролив — 10 сек, далі додавай по 5–10 сек. Якщо гіркота залишається — зменш кількість листа.
Так, і в цьому весь сенс шен пуера. З роками він темнішає, стає солодшим і глибшим. Оптимально — сухе зберігання при 18–25 °C і вологості 55–65%. Через 5 років він стане іншим чаєм — м'якшим і фруктовим; через 15 — темним і медовим.
Молодий шен — це ранковий або денний чай: він дає бадьорість. Ввечері краще обрати шу пуер, витриманий улун або білий чай. І не пий шен на голодний шлунок — може бути неприємно.
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні: 1–2 дні від Києва. Замовлення до 15:00 — відправка того ж дня. Кур'єрська доставка у Києві — того ж дня. Оплата: картою, Apple/Google Pay або накладеним платежем.