Пуер Шу Пуер

Шен пуер міні бінг-ча Сігуї 5 г

Шен пуер у міні-таблетках по 5 г: свіжий, квітково-трав’яний настій без зважування і відколювання. Одна таблетка — одна заварка.

★★★★★ ★★★★★ Ще немає відгуків — будь першим
SKU: 0043 В наявності
14,00 ₴
Відправимо сьогодніпри замовленні до 15:00
Безкоштовна доставкаНовою Поштою від 2 000 ₴
01

Опис

說 明

Шен пуер у міні-таблетках по 5 г: свіжий, квітково-трав’яний настій без зважування і відколювання. Одна таблетка — одна заварка.

Шен пуер міні бінг-ча — класичний сирої пуер, пресований у таблетки по 5 грамів. Одна таблетка дорівнює одній порції: нічого не треба відколювати чи зважувати, просто покладіть її в гайвань або чайник. Сорт Сігуї дає світлий, живий настій, який пасує і для ранку, і для денної перерви.

Смак і аромат

Аромат квітковий, легкий. У смаку — чиста свіжість і м’яка терпкість, крізь які з кожною проливкою проступають трав’яні відтінки: настій поступово стає глибшим, але не важчає. Земляної важкості, звичної для шу пуерів, тут немає — цей чай бадьорить м’яко і залишає відчуття легкості.

Кому підійде

  • Новачкам у сирих пуерах — таблетка 5 г знімає питання дозування.
  • Тим, хто п’є чай щодня і цінує швидкість: кілька хвилин — і настій готовий.
  • Любителям квітково-трав’яних смаків без важкості й гіркоти.
  • Тим, хто бере чай у дорогу чи в офіс — таблетки компактні й не кришаться.

Пийте вранці або вдень: напій дає м’який тонус без різкого стрибка бадьорості. Зручніше за все заварювати таблетку цілою проливами у гайвані — так видно, як смак міняється від проливки до проливки. У невеликому чайнику або чашці шен пуер теж готується просто: вода 95 °C, кілька хвилин — і можна наливати.

02

Паспорт товару

產 地
Юньнань
Регіон походження
Юньнань 雲南
Юньнань · провінція
Паспорт · 熟 普
ТипШу Пуер 熟 普
КраїнаКитай
РегіонЮньнань
ФормаПресований
ЕфектБадьорить, Буденний
Лугові квітиСвіжа трава
03

Профіль смаку

味 韻
Лугові квіти · 5/5
Свіжа трава · 4/5
На аркуші чаю: зелені крапки — головні ноти, охра — теплі відтінки. Розмір — інтенсивність. Наведи курсор на групу справа, щоб побачити її на листку.
Лугові квітиКвіткові
Свіжа траваТрав'яні
04

Догляд за чаєм

養 護
Упаковкаяк ми пакуємо цей чай
1
Дой-пак із фольгою всерединіне пропускає світло, вологу і запахи
2
Таблетка = порція5 г на одну заварку, нічого не треба відламувати і зважувати
3
Zip-lockщільно закривається після кожного заварювання
Зберіганнящоб чай жив довго
1
Кімнатна температурадо 25 °C, без перепадів
2
Суховологість не вище 70%
3
Без запахівподалі від спецій, кави та побутової хімії
05

Як заварити

泡 法

Параметри

Заварка
5г (одна таблетка)
Вода
150мл
Температура
95°C
Час
10–30сек
Проливи
5–7
Час заварювання нарощуй поступово з кожним проливом
Посуд для цього способуГайвань фарфорова Піднебесна блакитна 175 мл554,00 ₴→
Таймер · пролив 1
10с
до розливу
натисни «Старт»
06

Що кажуть гості

茶 評
Ще немає відгуків. Стань першим — розкажи як тобі цей чай.

Залишити відгук

07

Часті питання

問 答
Шен — це «сирий», зелений пуер: його не проходить штучну ферментацію, а старіє природно з роками. Смак — свіжий, квітковий, з мінеральною прохолодою. Шу — «готовий», темний, з ефектом прискореної ферментації: землистий, з какао й горіхом. Шен — це юність, шу — зрілість.
Молодий шен гушу витримує 8–12 проливів у гайвані. Перші 3 — квіткові й свіжі, середні — солодкі, останні — м'які й трав'янисті. Не викидай листя після третього прольову — найцікавіше попереду.
Три причини: перегріта вода (потрібно 90–95 °C, не окріп), завелика заварка для об'єму, затриманий час проливу. Для шена перший пролив — 10 сек, далі додавай по 5–10 сек. Якщо гіркота залишається — зменш кількість листа.
Так, і в цьому весь сенс шен пуера. З роками він темнішає, стає солодшим і глибшим. Оптимально — сухе зберігання при 18–25 °C і вологості 55–65%. Через 5 років він стане іншим чаєм — м'якшим і фруктовим; через 15 — темним і медовим.
Молодий шен — це ранковий або денний чай: він дає бадьорість. Ввечері краще обрати шу пуер, витриманий улун або білий чай. І не пий шен на голодний шлунок — може бути неприємно.
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні: 1–2 дні від Києва. Замовлення до 15:00 — відправка того ж дня. Кур'єрська доставка у Києві — того ж дня. Оплата: картою, Apple/Google Pay або накладеним платежем.