Шу пуер «Троянда» міні бінг-ча, 5 г

Міні бінг-ча шу пуер «Троянда» — пресовані таблетки по 5 г із класичного ферментованого шу пуеру з Китаю, з квітковою добавкою троянди. Формат розрахований на тих, хто не хоче відважувати чай: одна таблетка — одна порція на чашку.

Шу проходить глибоку ферментацію, завдяки чому смак виходить м’яким і округлим, без різкості. Троянда додає до цієї теплої основи легкий квітковий подих — він чутний в ароматі й лишається на межі смаку. Упаковка на 200 г — це близько сорока порцій, тобто запас надовго.

Смак і аромат

Настій темний, із щільною текстурою. Аромат — виражена троянда поверх деревної, трохи землистої основи пуеру. Смак ніжний і оксамитовий, із теплим післясмаком. Гіркота майже не звучить, тож чай добре заходить і без звички до шу.

Кому підійде

• тим, хто любить шу пуер і хоче квітковий варіант;
• новачкам — формат таблетки простий, нічого не треба відламувати;
• у дорогу та на роботу: таблетка не мнеться й не займає місця;
• тим, хто п’є чай потроху й не хоче відкривати велике пакування.

Заварюйте проливами в гайвані: одна таблетка на 150 мл води 95–100 °C, перший пролив злийте. Далі по 10–20 секунд, поступово подовжуючи. Таблетка розкривається повільно — дайте їй кілька проливів, перш ніж оцінювати смак.